varme-hveder-01  

Varme hveder og saftige boller

- fint bagværk med Backtivat Feinback Super

 

En fedtpasta til fremstilling af alt slags fint bagværk, som f.eks. bløddej, krydderboller, toastbrød, berlinere, croissants, wienerdeje m.m.

Backtivat Feinback Super er nem at dosere og giver godt dejudbytte, en fin raskestabilitet, jævn og fin poring samt en saftig krumme og lang friskholdning. Er velegnet til frost.

Dosering fra 200-400 g pr. kg. mel, eller 400 - 600 g. pr. ltr. vand.

Clean Label:
- Ingen farvestoffer eller konserveringsmidler
- Ingen hærdede fedtstoffer
- Kun naturlige aromaer

     
aabn-print-lilla